だんだんと暑くなってきましたねぇ。
こんな時は明るい時間からビールに限ります。
昼から飲めばもっと蒸し暑くなるんですが、やはりやめられまへんな(笑。
さてと選んだお店は、数寄屋橋交差点の「パブ・カーディナル」。
銀座ソニービルの半地下というロケーションは、待ちあわせにも最適です。
それ故、早い時間から少し混んでいる印象は否めませんが。
いや、パブで店内がガラガラほど似合わないものはありません、
その雑音すら酒の肴として楽しみましょう。
ここは1966年の創業で、日本で最初のロンドンパブと言われています。
英国人の設計・施工による店舗は、本場のパブの息吹をそのまま伝え、
イギリスの伝統が育んだパブの本質を頑なに守り続けて、44年目に突入しました。
日本初というだけあって、内装は豪華。椅子はビロード張りで、
どことなく地下のフランスレストラン「マキシム・ド・パリ」の影響を受けているような。
気のせい? 店内は、大人がゆっくりとくつろげる上質の空間です。
窓際の小さなテーブルに腰掛けて、さてと一杯いただきましょうか。
頼んだ飲み物は、やっぱりお約束の、ギネスビール。
ハーフグラスかパイントグラスを選べます。もしくは、
よく冷えた銅製マグで飲む他のドラフトビールも捨てがたい選択ですね。
ちょっと小腹が空いていたら、衣をビールで味をつけた
英国名物のフィッシュ&チップスもなかなか。 人気No.1メニューだとか。
昼間もいいですが、平日の深夜に来てもゆったりとした時間を過ごせます。
営業時間は早朝の4時まで、おまけに年中無休ときたもんだ。
大晦日の深夜だってちゃんと開いてる穴場のお店です。
昼は気軽なランチ、ティータイムにはアフタヌーンティー、そして夜はパブレストラン。
その訪れる時間帯によって、雰囲気はがらっと変わります。
そして私は、開店間もない時間にイケナイ昼酒ときたもんだ。
さて、次のイケナイお店に河岸を変えるとしましょうか......つづく
【パブ・カーディナル】
◎中央区銀座5-3-1 ソニービル半地下? 電話=03・3573・0011
◎営業時間=ランチ?11:30~14:30、ティー 14:30~17:00、
?? ?ディナー 17:00~23:00、パブ=23:00~04:00、年中無休
◎チャージ=17:00以降はチャージ料金がかかります