ウチの家飲み会で、アメリカ行き壮行会をやろう！
そんなこと言ってくれる大事な友達に感謝の意を捧げます。
以前一度、ホームパーティに行ったことはあったものの、
まさか2回目にして「壮行会」をやってくれるとは。。。
開始時間は 12時！
私が設定しました。
早いっすか？
でもでも、みんなとできるだけ長く飲みたいから、早く始めたいんです。
集まったメンバーはみんな気の良い、一緒に飲んでて楽しい、そしていつもお世話になってる人たち。
「初対面」な方もいたけど、あ！！という間にみんな打ち解けてしまった。
さっすがー。
まずはビール飲みたい人～。
は～～い！！（複数）
って、ハートランド を用意してくれてたの？！
うわ～ありがとうございます！
日本酒は、一人一本持込ルール。
ズラっと並べられたみんなのお酒たち、本当にありがたい。
開運 ・ 鍋島 ・ 山陰東郷 ・ 鷹勇 ・ 日置桜 ・ 義狭 ・ 酒一筋 ・ 真穂人 ・・・。
それも色んな種類がたくさん！
いいね～、なんか選り取りみどり♪
そして、総勢でお目見えするのは2度目の、ホストのお猪口たち。
またまた増えてる？！
さて！
では始めますか～。
ホスト曰く
「一人一種類ずつ用意できなかったんで、この中から好きなお皿を取ってつまんでてくださ～い。」
と、テーブルの上には前菜がいっぱい！
お酒は持ち込みルールがあったものの、料理は「持ってこなくてOK」というホストは、
とーっても料理好き。
なるほど！
そういう「お通しチョイス」をやるお店を見たことはあれど、ホームパーティでは初めてだ！
面白いかも。
（メモメモ・・・アメリカじゃホームパーティが多いって聞きますからね。）
でも、7人に対して、8～9種類ものお通しを3～4皿も用意してくれるとは・・・。す、すごい。
鰯が美味しそう～～～。肉じゃがも。
っていうか、この日差し！柔らかな日中の光が気持ちいい・・・・・・・・。
いかにも 昼酒でまったり～～。って感じがしていいっす。
ぼちぼち日本酒を開け始める我々。
「冷たい系は、燗に行く前に飲まないと。戻れなくなっちゃう！」
「タイムラグ狙って、今からお燗つけます？！」
「あーゴメン、まだ湯が沸騰してないんだ～～。」
なんか、ほんわかした雰囲気で、どーでもイイ会話してたかもしれないけど、それが楽しい。
だけど、なかなか食べるエンジンがかからないのは、さすがみーんな飲兵衛。
料理人ホストが 「そろそろ次の出したいんだけど～～。」 と、うずうずし始めたので、
いそいそと食べ始める我々。
だがしかし。
次からくる怒涛の料理に、すっかりハマった我々。
牡蠣のベーコン巻き と 牡蠣と白合えの炒め物 （でいいのかな？？）。
牡蠣とベーコンを合わせちゃいますか！オイスターソースが効いてる。
白和えと一緒にされたセロリもいい感じ。
さらに。
一人一個いただいた牡蠣・・・ポン酢・・・？
なんだろう？何かが入っている。
と、思ったら、ジンだそうな！ほんの少し混ぜると、味わいが変わるから不思議。
うちにはジンはないけど・・・試してみたいなぁ。
お燗つけようー！と、75度に設定したポットにチロリをどぼん。
2つのチロリはフル活用。
みんなが片っ端から順番にお燗につけていく。
が、喋るのに夢中で、忘れてるー！あっちんちんじゃーん！（私もやっちゃった）
「お酒をチロリに入れた人は、責任持って最後まで見守りましょう。」ですね。
飲んでる間にも、怒涛の料理。
なんという大きな器！魚の形をして、中に料理が入っているのだ。
こんなの持ってるのがスゴイ。
馬刺し に 白菜と豚の蒸し煮 。
家で ピザ っすか！すごー。アンチョビが良い感じ。
もう一個は、中華風の味付け？！
さらに、ドドーンと魚を2匹も蒸したもの、そして炊き込みご飯もドドーン！
どんだけ料理が出てくるんだ～～～。
ホストが、ふっと居なくなって、我々が飲んで喋って楽しんでいると、キッチンの方から・・・
「ねぇ、またジュージューゆってるよ。すごーい」
これを何回か繰り返し・・・。
家飲み・・・っていうか、もう居酒屋だ。
美味しい料理で、こんなにもてなしてくれたホストと、お酒を持って集まってくれたみんなと、
日本酒の話、いろんな面白話、次の“お約束”までいろいろ話せて、ほんとーに楽しかった。
みなさまに、心からお礼を言いたいです。
そして、昨日、出発日が確定しました。
1/30！
それまで、ホントにラストスパートだ！！
そんなこと言ってくれる大事な友達に感謝の意を捧げます。
以前一度、ホームパーティに行ったことはあったものの、
まさか2回目にして「壮行会」をやってくれるとは。。。
開始時間は 12時！
私が設定しました。
早いっすか？
でもでも、みんなとできるだけ長く飲みたいから、早く始めたいんです。
集まったメンバーはみんな気の良い、一緒に飲んでて楽しい、そしていつもお世話になってる人たち。
「初対面」な方もいたけど、あ！！という間にみんな打ち解けてしまった。
さっすがー。
まずはビール飲みたい人～。
は～～い！！（複数）
って、ハートランド を用意してくれてたの？！
うわ～ありがとうございます！
日本酒は、一人一本持込ルール。
ズラっと並べられたみんなのお酒たち、本当にありがたい。
開運 ・ 鍋島 ・ 山陰東郷 ・ 鷹勇 ・ 日置桜 ・ 義狭 ・ 酒一筋 ・ 真穂人 ・・・。
それも色んな種類がたくさん！
いいね～、なんか選り取りみどり♪
そして、総勢でお目見えするのは2度目の、ホストのお猪口たち。
またまた増えてる？！
さて！
では始めますか～。
ホスト曰く
「一人一種類ずつ用意できなかったんで、この中から好きなお皿を取ってつまんでてくださ～い。」
と、テーブルの上には前菜がいっぱい！
お酒は持ち込みルールがあったものの、料理は「持ってこなくてOK」というホストは、
とーっても料理好き。
なるほど！
そういう「お通しチョイス」をやるお店を見たことはあれど、ホームパーティでは初めてだ！
面白いかも。
（メモメモ・・・アメリカじゃホームパーティが多いって聞きますからね。）
でも、7人に対して、8～9種類ものお通しを3～4皿も用意してくれるとは・・・。す、すごい。
鰯が美味しそう～～～。肉じゃがも。
っていうか、この日差し！柔らかな日中の光が気持ちいい・・・・・・・・。
いかにも 昼酒でまったり～～。って感じがしていいっす。
ぼちぼち日本酒を開け始める我々。
「冷たい系は、燗に行く前に飲まないと。戻れなくなっちゃう！」
「タイムラグ狙って、今からお燗つけます？！」
「あーゴメン、まだ湯が沸騰してないんだ～～。」
なんか、ほんわかした雰囲気で、どーでもイイ会話してたかもしれないけど、それが楽しい。
だけど、なかなか食べるエンジンがかからないのは、さすがみーんな飲兵衛。
料理人ホストが 「そろそろ次の出したいんだけど～～。」 と、うずうずし始めたので、
いそいそと食べ始める我々。
だがしかし。
次からくる怒涛の料理に、すっかりハマった我々。
牡蠣のベーコン巻き と 牡蠣と白合えの炒め物 （でいいのかな？？）。
牡蠣とベーコンを合わせちゃいますか！オイスターソースが効いてる。
白和えと一緒にされたセロリもいい感じ。
さらに。
一人一個いただいた牡蠣・・・ポン酢・・・？
なんだろう？何かが入っている。
と、思ったら、ジンだそうな！ほんの少し混ぜると、味わいが変わるから不思議。
うちにはジンはないけど・・・試してみたいなぁ。
お燗つけようー！と、75度に設定したポットにチロリをどぼん。
2つのチロリはフル活用。
みんなが片っ端から順番にお燗につけていく。
が、喋るのに夢中で、忘れてるー！あっちんちんじゃーん！（私もやっちゃった）
「お酒をチロリに入れた人は、責任持って最後まで見守りましょう。」ですね。
飲んでる間にも、怒涛の料理。
なんという大きな器！魚の形をして、中に料理が入っているのだ。
こんなの持ってるのがスゴイ。
馬刺し に 白菜と豚の蒸し煮 。
家で ピザ っすか！すごー。アンチョビが良い感じ。
もう一個は、中華風の味付け？！
さらに、ドドーンと魚を2匹も蒸したもの、そして炊き込みご飯もドドーン！
どんだけ料理が出てくるんだ～～～。
ホストが、ふっと居なくなって、我々が飲んで喋って楽しんでいると、キッチンの方から・・・
「ねぇ、またジュージューゆってるよ。すごーい」
これを何回か繰り返し・・・。
家飲み・・・っていうか、もう居酒屋だ。
美味しい料理で、こんなにもてなしてくれたホストと、お酒を持って集まってくれたみんなと、
日本酒の話、いろんな面白話、次の“お約束”までいろいろ話せて、ほんとーに楽しかった。
みなさまに、心からお礼を言いたいです。
そして、昨日、出発日が確定しました。
1/30！
それまで、ホントにラストスパートだ！！
出国日！
2009年1月だと、あと1年ちょっとか･･･。寂しくなりますね。
強制送還ですか？