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| 2010/01/06 23:22 | コメント(2) |
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おもしろいコーヒーに出会った。
場所は、渋谷にある「Bistro VINTHEO」というフランス料理店。東京にたった一軒だ
けある、私の「馴染みの店」だ。
このお店と私との関係を少し。
新入社員だった6年前、目白に、背伸びして通っていたバーがあった。路地に曲がる
坂の角にある、カウンターとテーブル席がいくつかの小さなバー。宝飾関係のデザイ
ナーが趣味で開いているお店と聞いた。それもあってか、いつも余裕のあるゆったり
とした時間が流れていた。とてもおいしいフランス料理を出してくれるのも印象的だっ
た。そして、未知の経験ばかりだった日々の、不安定な気持ちを支えてくれた。
それから数年後、このバーで働いていた仲道シェフが、渋谷に自らのお店を構えた。
それが「Bistro VINTHEO」だ。
代々木公園近くの住宅街のなかにある、まさに隠れ家のようなお店。スタッフはシェ
フの高校時代の友人。シェフとのラフな関係性が、おいしい料理と丁寧な接客と、い
い感じのギャップがあってそれも魅力。
しかし今でも背伸びしなきゃいけない値段なので、常連といっても、1年に2、3回、
大切な日に訪れている。ん、この頻度、常連と言っていいのかな。
ワインを飲み、鴨肉のサラダとパスタを食べる。パスタは特盛(!)だったのでお腹
いっぱいに。食後のデザートは「チコリコーヒーのババロワ」にした(試食をさせても
らったので、注文せざるえなくなった?)。
そして出てきたのがコレ。

あれ、カプチーノ?と思ったら、上にのっているのはうすいクッキー。
その下にチコリの根をコーヒー風味にした「チコリコーヒー」のババロアが隠れている。
見た目はコーヒー、のクッキー、の下に、味はコーヒー、のチコリコーヒー。
コーヒーもどきの下に、コーヒーもどき。

いたずら心いっぱいの一品は小さなプレゼントみたい。味はもちろん、絶品だった。




Bistro VINTHEO
渋谷区宇田川町42-15-B1F
03-3463-9331
11:30~14:00(L.O.)※土はなし
18:00~24:00(L.O.23:30)
日休
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すっごくおいしそうな鴨肉ですね(゜▽゜)
やわらかそだし、うらやましい!!
たまの贅沢にはもってこいな雰囲気のお店ですね。
ババロアも遊び心満載で素敵★
コーヒーにクッキーなのかと思いきや、ババロアにクッキー!
一度で二度おいしい★
accessさん、こんにちは。
鴨肉もおいしかったですー(ちなみにこれは違う日に食べた肉ですが 笑)
鴨肉大好きなんですが、自分で料理するのは腕が追いつかないので、
お店に鴨肉の料理があるとつい頼んじゃいます。
ババロアは、見た目も味もオモシロイ。なんだか二品も三品も食べた気分になっちゃいました。
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