渋谷駅を出て、道玄坂を上ってすぐのところにある「珈琲店トップ」に行く。

ここは前から気になっているメニューがある。その名も「オイスター・トースト」。
こんがり焼かれたトーストの上に、燻製牡蠣、そしてたっぷりとマヨネーズ。見た目
はちょっとグロテスクなのだが、レモン汁をかけて食べると、これが不思議に病み
つきになる味だ。
牡蠣ののったトーストは6つあったのだが、どんどん食べてしまい、不思議と飽き
ない。あっという間に完食した。

「東京おさぼり喫茶」という本では、このオイスター・トーストをこんな風に評している。

?最初に驚きや違和感がある。そして絶対的な魅力へと続く。「出会い」にはプロ
セスがあるのだ。それはこのオイスタートーストに見事に当てはまる。

まさに、私は今日、オイスター・トーストと「出会った」。職場の近くにでもあれば、
牡蠣トースト病にかかること、間違いなしだ。

渋谷に来たら、またこれを食べに来よう。

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珈琲店トップ
渋谷区道玄坂2-3-1-B1F
03-3461-5686
8:00~22:00
無休
http://www.top-coffee.co.jp