前から気になってた、神田駅西口商店街入り口の白ちょうちんにきらと輝ける「さらりーまん割烹」の文字。
割烹料理、美味しそうだけど、高そうだわ・・・なんて二の足を踏んでいた。

そんな矢先に、橘キラキラ商店街の朝市視察にてお店のご主人、斉藤さんに出会い。
「魚も値上がりしているけど、築地でいいものを揃えたいし、薄く切りたくはないから、一品1000円は超えないように・・・ぎりぎりのとこで頑張ってるんです。」
ご主人のお客さんへの心配りをお聞きし思わず感動、朝市ミドリさんと二人してとても行きたくなった、千寿。

さて駅前で待ち合わせをして潜入。
明るくこざっぱりとした店内は、月曜日なのに、なかなかの大盛況だ。
大人数で入れるお座敷もある。

カウンターでビールを頼む。
お通しはちょこちょこといろいろ入っていて、豪華。
旬のさんまのお造り（この時10月でした！）、卯の花、水ナスの漬物、生ガキ。
さんまは、骨をせんべいにしてくださった。小気味良い歯ごたえと、香り。
途中で焼酎も頼む。

美味しいお料理に感動しつつミドリさんと、語る語る。
となりに座ってらしたおじ様達とも会話がはずむ。
おじ様方、その日は日本橋のべったら市に行ってきたらしく、お土産のべったら漬けをおすそわけしていただいた。
はじめて食べたべったら漬け。意外と甘かったけど、とても縁起がいい。

〆も、味噌汁とご飯のセットを頼もうとしたところ、
ご飯を鯛茶漬けに替えたセットにしていただいた。
あさりのお味噌汁、上品なダシが出てしみいるうまさ！
鯛茶漬けもとろけるような絶品。

斉藤さんの心意気が伝わってくる、いいものを食べたい日にはこのお店。
この感動の内容でお会計は一人4000円ちょっと。
どうもごちそうさまでした。

飲まない日も、夕食セットが2000円でいろいろと食べられるし、
文字通り、普通のサラリーマンでも気軽に行けることが判明した夜。

■さらりーまん割烹　千寿
〒101-0047 東京都千代田区内神田3-12-10 磯見ビルB1
03-3254-3677
月～土　11:30～13:30
月～土　17:00～23:30
定休日：日曜日

千寿　入口

千寿　お通し

千寿　生カキ

千寿　水ナス

千寿　サンマ刺し

千寿　骨せんべい



千寿　べったら漬け

千寿　お味噌汁

千寿　鯛茶漬け　美味！